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Per cominciare

 
animelle di vitello e carciofi € 16,00
mortadella in vescica naturale presidio slow food e peperoni lombardi € 12,00
Ostriche Krystale e salsa mignonette € 5,00al pezzo
selezione di formaggi con marmellate fatte in casa € 13,00
UOVO ALL’APPARENZA CROCCANTE, SPUMA DI PATATE E ALICE € 14,00
piovra, broccoli, amaranto e crema d'aglio € 16,00
sottosuolo- verdure invernali- e pevarini sbriciolati € 15,00

Per continuare

 

zuppa di cipolle

€ 16,00
SPAGHETToni mancini AGLIO OLIO E PEPERONCINO SU FONDUTA DI GRANA PADANO € 14,00
RISOTTO di secole € 20,00 (PER PERS.)
ombrina, cavolfiore, polvere di capperi ee limone € 25,00
BACCALà, ZUPPETTA PICCANTE AL COCCO E LEMON GRASS € 23,00
pancia di maialino, porro , alghe e maionese alle ostriche € 23,00
HAMBURGER (BURGER DI MANZO, caciotta affumicata, bacon , salsa barbecue) € 16,00

PER FINIRE

 
VARIAZIONE DI CIOCCOLATO €10,00
muosse al cioccolato bianco, gelatina di mandarini, chips di sesamo e fave di cacao, capperi €10,00
creme brulè
€ 10,00
sorbetto alla frutta € 4,00
   
   
   
   
   
   
   

 

IL PANE, I GRISSINI, LA PASTA FRESCA E I DESSERT SONO DI NOSTRA PRODUZIONE

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