Per cominciare |
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prosciutto crudo di parma casa graziano 20 mesi |
€ 15,00 |
| Tartare di fassona con mayonese al wasabi | € 16,00 |
| Ostriche Krystale e salsa mignonette | € 5,50al pezzo |
| selezione di formaggi con marmellate fatte in casa | € 16,00 |
| UOVO ALL’APPARENZA CROCCANTE, SPUMA DI PATATE E ALICE | € 14,00 |
| melanzana, feta , pomodorini e menta | € 15,00 |
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sgombro leggermente affumicato, pesche, caprino e mandorle al limone |
€ 16,00 |
Per continuare |
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paccheri, peperoni, gamberi rossi, mozzarella nodino fiordilatte |
€ 18,00 |
| SPAGHETToni mancini AGLIO OLIO E PEPERONCINO SU FONDUTA DI GRANA PADANO | € 15,00 |
| RISOTTO pomodoro san marzano, aringa sciocca | € 20,00 (PER PERS.) |
| ombrina, pesto di basilico, fagiolini e patate | € 26,00 |
| BACCALà, ZUPPETTA PICCANTE AL COCCO E LEMON GRASS | € 25,00 |
| pollo, carote e crisp di cipolla | € 24,00 |
| HAMBURGER d'agnello, tzatziki e mela verde | € 20,00 |
PER FINIRE |
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| VARIAZIONE DI CIOCCOLATO | €10,00 |
| panna cotta, albicocche al pepe verde e biscotto al burro salato | €10,00 |
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creme brulè
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€ 10,00 |
| sorbetto alla frutta | € 4,00 |
IL PANE, I GRISSINI, LA PASTA FRESCA E I DESSERT SONO DI NOSTRA PRODUZIONE