Menu

to start:

Mortadella classica , presidio slow food,  lombard bell peppers                       € 11,00

Daily market oyster and mignonette sauce                                                                    € 3,50 each

cheese plate with homemade marmelades                                                                       € 12,00

octopus, chicory, garlic cream  and amaranth grain                                                € 13,00

underground                                                                                                                               € 16,00

corned veal tongue, sour apples, red onion wasabi mayonnaise                         € 15,00

apperently crispy egg with potato foam and anchovy                                              € 14,00

to continuei:

Spaghetti garlic oil and chily pepper with parmigiano cheese fondue              € 14,00

homemade fettuccine,  turnip greens, anchovies                                                        € 15,00                                                                                     

Secole Risotto (min. per due pers.)                                                                                      € 19,00 (per pers.)

Croacker fish, cauliflower , candied lemon and cappers powder                       € 25,00                                                         

Cod fish in cocconut and lemon grass spicy soup                                                       € 23,00

Lamb shank, potatoes, black cabbage                                                                                 € 28,00

HAMBURGER

(BEEF BURGER, brie, l'ancienne mustard, honey caramelized onion)                      € 15,00
 

to finish:

Chocolate interpretations                                                                                                      € 10,00

candied celery, mascaropone mousse,curry sponge cake and brutti ma buoni   € 10,00                                                                                                                                        

CREME BRULè                                                                                                                                    € 9,00

fruit sorbet                                                                                                                                    € 3,00

We protect your privacy. In this site there are only technical cookies that are used to improve the display of the pages of the site. For more information see the appropriate cookie policy settings. cookie policy.